辣白菜是一種美味的韓國發酵食品，可以用來製作多種不同的菜餚。以下是一些辣白菜的常見吃法：
辣白菜拌豆腐。將嫩豆腐或內脂豆腐放入碗或盤中，上面放上切碎的辣白菜和蔥花，澆上兩小勺醬油，再滴幾滴香油。
辣白菜黃瓜沙拉。將黃瓜切成條狀，與切碎的辣白菜混合，使用色拉醬拌勻。
苜蓿辣白菜。將肉片用調料醃製後，先炒雞蛋再炒肉片，最後加入辣白菜和蔥段翻炒。
辣白菜牛肉湯。將煮熟的牛肉和湯料與辣白菜、蘑菇一起煮製，加入韓國辣醬和蔥調味。
辣白菜餡炸餛飩。將剁碎的辣白菜加入餃子或餛飩剩餘的餡料中，包成餛飩後炸制。
辣白菜炒五花肉。在熱鍋中炒香蔥花和五花肉，加入辣白菜和韓式辣醬翻炒。
辣白菜年糕鍋。將辣白菜切絲，與年糕、蔥姜一起煮製，加入濃湯寶和蘆筍尖提味。
韓國泡菜餅。將培根、辣白菜、香菜、小蔥切成小丁，與麵粉、清水和雞蛋混合後煎製成餅。
辣白菜燉豆腐。先將豆腐煎至金黃色，再加入辣白菜、高湯和調料燉煮。
辣白菜炒飯。將辣白菜加入炒飯中，增加風味。