追討欠款的方法包括：
協商和解。債權人可以與債務人直接協商，確定新的還款計劃，包括調整還款期限、方式或數額。如果債務人有還款誠意但暫時無力償還，雙方可以簽訂新的還款協定。
第三方調解。在債權到期或即將到期時，如果債務人暫無能力償還但有還款誠意，可以向人民調解委員會申請調解。調解達成後，債務人應履行協定。若違反協定，債權人可以向人民法院提起訴訟。
法律途徑。包括向仲裁機構申請仲裁或向人民法院提起民事訴訟。勝訴後，如果債務人仍不履行義務，債權人可申請法院強制執行。
在採取上述措施時，應遵循相關法律規定，如《中華人民共和國民法典》中關於借款和還款的規定，確保所有行動都在法律框架內進行。此外，對於有抵押或擔保的債務，可以與抵押人或保證人協商，以抵押資產抵償債務或由保證人代償。