逃難時應該攜帶以下物品：
壓縮食品：如壓縮餅乾和方便食品，這些食品可以長時間保存並提供足夠的能量。如果條件允許，攜帶一些糧食或方便食品也是明智的選擇。
鹽：人體需要鹽分以避免浮腫和低鈉現象。攜帶鹽可以增強體力，如果無法攜帶鹽，可能需要通過物資交換來獲取。
照明和點火用品：如手電筒和打火機，在停電或需要生火時非常有用。
白糖：白糖是重要的戰略物資，可以提供人體所需的營養成分和熱量。
飲用水：緊急情況下，飲用水是必需的。
醫療及清潔品：如優碘、棉花棒、紗布等急救用品，以及溫度計、口罩、溼紙巾、衛生棉及醫藥等。
禦寒保暖衣物：輕便外套、內衣、襪子、毛巾、手套、雨衣、小毛毯、暖暖包、小型睡袋等，以應對寒冷天氣。
貴重物品：身份證、健保卡等重要證件的複印件，以及少量現金。
鞋子及其他用品：如哨子、防災地圖、收音機、手電筒、電池、打火機、瑞士刀、行動電源、充電器材等。
手錶：在緊急情況下，手錶可以改裝成臨時的指南針，幫助確定方向。
以上物品應根據個人情況和逃難的具體環境進行選擇和調整。