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通菜是通菜

通菜確實是通菜的別稱,學名為蕹菜,屬於番薯屬光萼組植物。在不同地區,通菜有不同的叫法,例如在福建被稱為通菜蓊或蓊菜,在廣東地區則被稱為通菜。通菜是一種營養價值很高的蔬菜,含有纖維素、維生素B族、鈣離子等營養成分,有助於清熱解毒、改善便秘現象,並可以增強人體的免疫力。