週六加班工資的計算方式是：月工資除以21.75天，再乘以加班小時數，然後乘以200%。 根據《勞動法》第四十四條的規定，如果用人單位安排勞動者在休息日加班且不能安排補休，應支付不低於工資的200%的工資報酬。