過期的米可以通過以下幾種方式處理：
製作飼料。過期的大米可以用來喂家禽，如雞、鴨、豬等，可以通過浸泡、風乾後煮熟，拌入其他飼料中。
發酵做花肥。將過期的大米埋在空箱或沒有花卉的空地裏，澆水讓其發酵，大約一兩個星期後，發酵好的大米可以摻入土壤中用作花卉的肥料。
清潔餐具。沒有黴變的過期大米可以用水浸泡後，用淘米水清洗餐具，具有很好的清潔效果。
製作其他食品。如米酒、米餅、炒飯等。
除溼防潮。將過期大米放在布袋中放在屋內，可以吸收空氣中的溼氣。
乾燥劑。過期大米具有很強的吸水性，可以當作乾燥劑使用，例如用於乾燥掉入大米中的手機。
美容面膜材料。將大米煮熟後搗碎，加入蜂蜜、蘆薈、奶等成分製成面膜。
治療腳氣。將過期大米和生薑混合磨成粉末，用水調成糊狀敷在腳氣部位。
製作魚餌。將大米混合油、麪粉等製成魚餌。
清潔茶杯。放入茶杯中，兌水搖晃後用清水清洗。
保鮮雞蛋。將雞蛋放置在大米中，用大米蓋起來。
傢俱護理。將過期大米磨碎後，用來擦拭木質傢俱。
儲存乾果。將過期大米磨成粉末，裝在乾果盒裏，保持乾果的新鮮度。
每種處理方式都有其適用的場景和條件，可以根據實際情況選擇合適的方法。