都江堰市是一個美食天堂，擁有多種地方特色小吃和美食。以下是一些推薦的美食攻略：
開口小餃子。以其獨特的風味和製作方式吸引人，現包的肉餡餃子，風味獨特。
豆漿饃饃。都江堰的特色美食，使用青豆磨成的漿製作，外皮包裹著桑葉，帶有植物的清香味。
梅花小蛋糕。軟糯的蛋糕，可以爆漿，充滿童年回憶。
油炸蔥蔥卷。外皮脆脆的，內里是熱乎乎的土豆泥，搭配芥末油，風味獨特。
杜江宴的涼涼皮粉。以其創意和獨特的口感著稱。
一鍋醋。提供各種果汁和水果，價格親民。
紫東街土豆片。以油炸方式烹飪，有多種蘸料選擇，如炸菌、乾炸萵筍、炸鵪鶉蛋等。
太平張醪糟。都江堰有名的甜品店，提供紅糖糍粑、紅糖醪糟等。
錢記三鮮冰粉。特色冰粉店，提供無糖的小料，如紅豆綠豆沙。
葉婆婆豆漿饃饃。以其清香微甜的豆漿饃饃著稱。
李二姐鮮豆漿饃饃。比較推薦葉婆婆和李二姐家的豆漿饃饃。
三重味打邊爐涮牛肉。銅鍋火鍋，肉質特別好，蔬菜豐富。
岳記興隆·青城臘排銅鍋。臘蹄花臘鴨臘排骨酥肉等，搭配都江堰的小吃如蔥蔥卷、涼粉、青城泡菜、豆腐乾等。
原建興路口鐵板燒。本地人推薦的鐵板燒地點，以秘制泡菜炒制而聞名。
此外，還有醉燒膘·燒烤夜宵王、小微家·小吃串串集合店等美食地點也值得一試。這些地點都能提供獨特的味道和體驗，適合各種美食愛好者的口味。