都江堰水利工程是一種古老且高效的灌溉系統，主要由以下三個部分組成：
魚嘴分水堤。位於岷江江心，將岷江分成內江和外江。內江用於引水灌溉，而外江主要用於排洪。魚嘴分水堤的設計是都江堰的核心，它能夠根據季節變化調整內外江的水流分配。在枯水期，大部分水流被導入內江，以滿足農業灌溉需求；在洪水期，則有更多的水流被導入外江，減少洪水對成都平原的威脅。
飛沙堰溢洪道。位於內江的末端，其功能是在洪水期間洩洪，並利用水流衝擊水底崖壁產生的懸流衝力，將水流中的沙石帶出，防止內江淤塞。
寶瓶口進水口。位於玉壘山山脊，是內江水的入口，其形狀像瓶頸一樣，能夠控制進入成都平原的水量。寶瓶口的設計不僅保證了水流的穩定性，還提高了灌溉效率。
都江堰的這三個部分相互配合，形成了獨特的分水、洩洪和防淤系統，使得岷江的水流得到了有效的控制和利用。這樣的設計不僅解決了岷江的水患問題，還極大地促進了成都平原及周邊地區的農業發展。