配平的含義和方法如下：
作為動詞，配平指在飛機飛行過程中，通過微調操作面（如副翼、升降舵、方向舵）來達到穩定飛機的姿態和航向的目的，這樣可以減少飛行員在調整或保持飛行姿態時所需的力量。
作為名詞，配平描述飛機的一種飛行狀態，即飛機做水平直線飛行時，所有狀態參量都不隨時間變化。
在化學領域，配平是指將化學方程式兩邊的化學式配上適當的係數，使得方程式兩邊相同類型的原子數量相等，以符合元素守恆、質量守恆和電荷守恆的原則。常見的化學方程式配平方法包括最低公倍數法、觀察法、單數兩倍法（奇數變偶法）、定一法、分數配平法和代數法（待定係數法）等。