酒店的付款方式有多種，主要包括：
現金付款。客人可以直接使用現金支付住宿費用。
信用卡或借記卡付款。包括信用卡預授權擔保，客人使用信用卡預授權凍結額度作為住宿費用的擔保，實際支付時通常是在酒店前台完成的。
對公賬戶轉賬付款。適用於企業客戶通過公司賬戶進行轉賬支付。
行動支付方式付款。如支付寶、微信等，適用於通過手機完成的支付。
通過旅遊預訂平台代收款項。如攜程、去哪兒、美團、藝龍等，這些平台可以代收客人的住宿費用。
前台現付。客人在酒店前台直接支付住宿費用。
公司墊付。企業為客戶墊付住宿費用，通常會有一定的服務費。
簽賬付款。適用於常住客人或通過特定渠道預訂的客人，酒店可以在客人退房後直接將賬單寄給客人或客人的公司。
旅行社住宿券付款。適用於通過旅行社預訂的客人，需核實住宿券的真偽。
此外，還有擔保支付、預付、現付等。