客房部是賓館營運中的一個重要部門，其主要的工作任務是為賓客提供一個舒適、安靜、優雅、安全的住宿環境，並針對賓客的習慣和特點做好細緻、便捷、周到、熱誠的對客服務。客房部的工作內容主要包括：
衛生工作：包括樓面衛生和公共區域衛生，以及客用房間的整體衛生情況，如清理垃圾、床鋪整理、擦拭家具、衛生間清潔、補充物品、地毯吸塵等。
對客服務：包括擦鞋服務、會客服務、托嬰服務、洗衣服務、夜床服務、叫醒服務、送餐服務等。
安全工作：要求客房每個人員都要做到，嚴格按照客房部所規定的安全操作制度、防火制度、鑰匙卡管理制度、來客訪問制度、開房門制度等來進行工作。
客房後勤：主要包括客房中心、布草間、工作間、備餐間、洗衣房等，負責客房打掃、清潔和鋪設等工作，並提供洗衣熨衣，客房設備故障排除等服務。
崗位職責：包括負責客房部所有檔案的收發、歸類和存檔工作，熟悉酒店的服務項目，時間及電話號碼，熟悉客情，保證電腦情況與實際情況一致，記錄所有來電，並且將相應的任務分配給相關同事或者部門，負責管理鑰匙，呼機的分發，負責員工的簽到考勤，妥善保管客房中心的客用品，協助賓客借還客用品，按程式登記賓客的遺留物品，向工程部提出維修的請求，及時維修客房故障，做好各項工作交接及明確記錄等。
客房部員工包括行政管家、助理管家、檢查員、勤雜工、洗衣工、客房服務員、管理員、布草肩督導和服務員等。