大堂副理 AM在酒店行業中代表Assistant Manager，中文意思是大堂副理。這是一個中層管理職位，主要負責處理酒店客人的投訴和問題。簡而言之，AM在酒店中扮演著解決客人問題和確保客人滿意度的關鍵角色。