行政當值
酒店EOD是指Executive On Duty，即行政當值。在酒店總經辦各級領導day off的期間，EOD對酒店整體運作進行全盤行政監管、記錄，並將突發情況即時上報請示處理。EOD期間，具備一定許可權處理一些緊急事務，超出許可權範圍的事務應實時跟進並即時請示上級授權處理。EOD在酒店中通常安排各個部門的經理級以上人員作為當值EOD，他們會全天24小時在酒店區域範圍內，在酒店總經理不在的情況下，可以行使酒店最高指揮權。EOD的主要職責包括檢查餐飲服務，巡檢外圍、大堂、營業場所、重點設備區域等，參加保全、工程三方聯檢等，入住客房檢查，以及針對以上檢查進行日誌記錄。