酒店的營業總利潤
酒店GOP率是指酒店的營業總利潤（Gross Operating Profit）與酒店營業總收入的比率，用於衡量酒店的利潤率。具體計算公式為：GOP率 = (酒店營業總收入 - 酒店營業總支出) / 酒店營業總收入 × 100%。GOP率反映了酒店在扣除所有直接運營成本後的盈利能力，是酒店業績的一個重要指標。此外，酒店GOP不僅包括酒店整體的營業總利潤，還可以細分為客房GOP和餐飲GOP等，分別反映不同業務板塊的盈利能力。管理公司通常會根據GOP的一定比例收取管理費，這進一步強調了GOP在酒店運營管理中的重要性。