用於貯藏酒的房間或倉庫 酒窖的意思是指用於貯藏酒的房間或倉庫。 酒窖通常分為全地下室和半地下室兩種，其內部保持較低的恆溫，有利於酒類的醇化，在酒窖中，酒類經歷陳釀過程後，無論是繼續在酒莊的儲酒酒窖中存放，還是存放在私家酒窖中，都各有不同。