酒精為什麼可以去油

酒精具有溶解油脂的能力

酒精能夠去除油污，主要是因爲酒精具有溶解油脂的能力。

酒精是一種有機化合物，具有較小的極性，油污通常由極性較小的分子組成，如脂肪酸。根據相似相溶原理，極性相似的物質更容易相互溶解，由於酒精的極性比水小，它比水更能有效地去除油污。此外，酒精具有較強的滲透力，能夠進入毛孔，破壞或殺死一些負責分泌油脂的細胞，從而減少皮膚的油脂分泌。