酒蛋的做法有多種，以下是其中幾種常見的做法：
酒釀蛋。首先在鍋中加水燒開，加入紅棗、薑片和紅糖，煮3分鐘後加入枸杞和雞蛋，待雞蛋熟後即可出鍋。
娘酒煮雞蛋。在鍋中先放油和姜煎一會兒，再打入雞蛋煎至半熟，然後加入娘酒和水，煮開後煮熟即可。
酒釀銀耳蛋羹。先泡發銀耳，煮約1.5小時後加入百合、枸杞和冰糖，煮開後加入娘酒和蛋液。
黃酒沖蛋。將黃酒燒燙後，將雞蛋沖成蛋花，再加紅糖用小火熬製片刻。
這些做法各有特色，可以根據個人口味和需求選擇適合的做法。
酒蛋的做法有多種，以下是其中幾種常見的做法：
酒釀蛋。首先在鍋中加水燒開，加入紅棗、薑片和紅糖，煮3分鐘後加入枸杞和雞蛋，待雞蛋熟後即可出鍋。
娘酒煮雞蛋。在鍋中先放油和姜煎一會兒，再打入雞蛋煎至半熟，然後加入娘酒和水，煮開後煮熟即可。
酒釀銀耳蛋羹。先泡發銀耳，煮約1.5小時後加入百合、枸杞和冰糖，煮開後加入娘酒和蛋液。
黃酒沖蛋。將黃酒燒燙後，將雞蛋沖成蛋花，再加紅糖用小火熬製片刻。
這些做法各有特色，可以根據個人口味和需求選擇適合的做法。