酸鹼中和放熱的原因在於反應過程中化學鍵的斷裂和生成。在酸鹼中和反應中，氫離子（H+）和氫氧根離子（OH-）結合生成水，這個過程會放出大量的熱量。具體來說：
斷裂化學鍵需要吸收能量，而形成新的化學鍵則會放出能量。在酸鹼中和反應中，形成水的化學鍵所放出的能量大於斷裂氫離子和氫氧根離子所需吸收的能量，因此整體上表現爲放熱反應。
從能量角度來看，酸鹼中和反應中參與反應的酸和鹼的總能量高於生成的鹽和水的總能量。根據能量守恆原理，多餘的能量以熱的形式釋放出來。
因此，酸鹼中和反應之所以放熱，是因爲在反應過程中形成了更穩定的產物，同時釋放出額外的熱量。