醃好的牛排怎麼煎

醃製好的牛排煎制步驟如下：

牛排解凍後，用廚房紙吸乾表面水分，切記不要用水沖洗。

在牛排的兩面撒上適量的海鹽和黑胡椒粉，根據需要可以醃製幾分鐘。

平底鍋預熱，加入適量的橄欖油和黃油。

將牛排放入鍋中，用大火煎至兩面焦黃，每面大約煎50秒，期間不要頻繁翻動。

煎好後，讓牛排在盤子裡靜置3分鐘，以鎖住肉汁，讓牛排更加鮮美多汁。

可以根據個人口味添加一些配菜，如洋蔥圈、青紅椒末等，增加風味。

最後，可以根據個人喜好製作汁澆在牛排上。