如果將醋泡大蒜存放在常溫下，在陰涼處可以保存半個月到一個月。 醋泡大蒜是一種自製食品，沒有添加防腐劑，因此在沒有開封的情況下，保存時間相對較短，建議是在半年內食用完畢。如果開封後，儘量在十幾天內食用完畢以保證口感和安全。