製作醒酒茶的方法有多種，這裡提供幾種簡單的做法：
山楂橘皮茶。配方為山楂20克，橘皮5克。將山楂用小火炒到表層呈現淡黃色後與橘皮一起放在茶杯中，用沸水沖泡即可。
解酒護肝茶。配方為葛花50克，熟決明子100克，黃山貢菊50克，紅茶10克。將以上材料按個人需求取適量，用沸水沖泡，蓋悶5分鐘。
甘草黑豆汁。配方為甘草15克，黑豆30克，綠茶5克。將這些材料放在鍋里加水煎煮。
綠豆花湯。配方為綠豆30克，紅茶10克。用紅茶水煎煮綠豆，直到綠豆熟透。
菊花枸杞茶。配方為菊花、茶葉、枸杞、老冰糖。在杯子中放入菊花、茶葉、枸杞，加入100度開水，用勺子攪拌至冰糖融化即可。
人參陳皮茶。配方為十克人參、十克陳皮、四克綠茶。將材料清洗後放入壺中，用開水浸泡十分鐘。
這些方法都是簡單易行的，可以根據個人口味和需求選擇合適的配方。