土豆的保存方法有多種，以下是幾種常用的方法：
紙箱保存法。準備一個乾淨的紙箱，底部鋪上舊報紙或廢紙，撒上一些小蘇打，將土豆放入紙箱中，表面再鋪上報紙和小蘇打，然後密封紙箱，放在通風乾燥的地方。
冰櫃冷凍法。將土豆煮熟後瀝乾，用保鮮袋裝好，放入冰櫃冷凍保存。
地窖保存法。在地窖的地面上鋪一層乾泥土，放置土豆並用乾泥土覆蓋，隔絕空氣。
蘋果保存法。將土豆放入黑色塑膠袋中，加入一個蘋果，排出空氣後密封，放在陰涼通風處。
乾沙埋藏法。將土豆放入乾燥的細沙中，確保完全覆蓋，隔絕空氣。
鹽水浸泡法。使用鹽水浸泡土豆，殺滅微生物，延緩老化過程。
保鮮膜包裹法。用保鮮膜包裹土豆，排出空氣，減少與空氣的接觸。
這些方法各有優劣，適用於不同的存儲需求和條件。選擇合適的保存方法可以有效延長土豆的保鮮期。