醪糟蛋花

醪糟蛋花是一種傳統的中式甜品，主要由醪糟和雞蛋製成，常見做法是將雞蛋打散後慢慢倒入沸騰的醪糟中，形成蛋花，烹飪過程中可以加入白糖、枸杞等調味和增香。