里芋是什麼

芋頭

裏芋是芋頭的別名之一，屬於天南星科的多年生草本植物。它的球莖可以食用，是日本自古以來已有栽培的作物。在日語中，“芋”（イモ）指的是芋頭本芋，而“裏芋”（“裏”在日語中指村莊）則是指種植在田中的芋頭，與在山裏採挖的山藥相區分。因此，裏芋也可以理解爲田芋、家芋或畑芋，這些都是爲了區分不同來源的芋頭而使用的名稱。