野生大蒜，也被稱為小根兒蒜，有多種烹飪方式。常見的吃法包括：
生食。洗淨後可以直接蘸大醬或各種調味料（如雞蛋醬、肉醬）食用。
搭配主食。切碎後攤雞蛋，油量要充足，鹽分要重一些，適合搭配粥食用。
製作餡料。與肉末混合製作成盒子、包子、餃子或餡餅的餡料。
製作泡菜。如朝鮮族風味的泡菜，將洗淨並晾乾的小根兒蒜用魚露、鹽、糖、辣椒粉、蒜末、薑末、味素等調料醃製，可立即食用。
搭配麵包。將蒜葉剁碎後與黃油混合，塗抹在麵包片上，撒上鹽，烤至酥脆，可撒上芝士增加奶香。
製作蒜青醬。將蒜葉搗碎後浸泡在橄欖油中，常用於西方料理。
醃製。如韓式風格的醃製，使用韓式辣醬、生抽、香油、鹽、白糖、白芝痲等調料醃製，然後放入冰櫃冷藏保存。
此外，野生大蒜還可以煎炸、烹炒，用於各種烹飪中。