量方，即測量體積或容積，可以通過多種方法進行。根據物體的形狀和測量的具體需求，可以選擇不同的測量方法。以下是幾種常見的量方方法：
直接測量法。使用捲尺、量角器、水銀計等工具直接對物體或區域進行測量，然後計算長度、寬度、高度等數據得出體積或容積。
分段計算法。將物體或區域分成若幹個簡單的幾何形體（如長方體、正方體、圓柱體、圓錐體等），分別計算體積後再相加得到總體積。
套用公式法。對於球體、立方體、稜柱體等幾何體，可以直接使用對應的體積公式進行計算。
模型比例法。通過比例尺製作物體的模型，根據模型的體積與實際物體的比例關係計算出實際物體的體積。
對於特定形狀的物體，如方形或圓形混凝土，需要測量其長、寬、高或半徑，然後使用相應的公式計算體積。
在計算土方量時，可採用方格網法、等高線法、斷面法等方法，適用於不同地形和工程需求。
這些方法可以根據實際需要和物體特性靈活選擇。