金針花，也被稱爲黃花菜、萱草、忘憂草等，是百合科萱草屬的多年生草本植物。 金針花不僅外觀美觀，還具有食用和藥用價值。其花色通常爲黃色或橙紅、暗紫色，花瓣六片，花序可多達100朵以上。金針花主要分佈於中國的湖南、河南、陝西、山西、浙江和東北等地區。