金針菇的種植方法如下：
準備種植材料：包括金針菇菌種、培養基（如木屑、玉米芯、麩皮等）、塑料袋、容器等。
製作培養基：將培養基材料混合均勻，加入適量的水，保持適宜的溼度，然後進行消毒處理，以防止雜菌的生長。
接種菌種：將金針菇的菌種接種到培養基上，可以撒播或者穴播，接種後覆蓋一層薄土或者紙巾，保持溼度和溫度。
培養環境設置：金針菇需要在陰涼、通風、溼潤的環境中生長，溫度控制在5-20攝氏度之間，溼度保持在80%-90%左右。
觀察與管理：在金針菇生長過程中，要定期觀察其生長情況，及時噴水保持溼度，注意通風換氣，避免陽光直射導致變色或枯萎。
採收：當金針菇長到一定大小時，即可進行採收。採收時要小心，不要損壞周圍的菌絲。採收後清理菇房，準備下一輪種植。
另外，如果想要在家庭環境下簡單種植金針菇，可以嘗試使用小蘇打和溼巾的方法。準備一箇碗，加入少量生水，鋪一張溼巾在碗底，撒上一些小蘇打，然後將金針菇的根放在碗裏，用黑色塑料袋包裹起來，放在陰暗潮溼的地方，等待幾天即可長出新的金針菇。
以上是金針菇的種植方法，供您參考，建議根據實際情況進行調整。