鉬元素在植物和人體中扮演著多種重要的角色：
植物營養功能：鉬能促進豆科植物的固氮作用，是植物利用硝態氮所必須的元素。它還參與根瘤菌的固氮作用，提高豆科作物根瘤中脫氫酶的活性，增強固氮能力。鉬與植物的磷代謝有密切關係，影響正磷酸鹽和焦磷酸酯的水解作用，以及有機態磷和無機態磷的比例。此外，鉬還能促進植物體內有機含磷化合物的合成，參與繁殖器官的建成，並在必需營養元素中，植物對鉬的需要量低於其他元素，通常含量不到1mg/kg。
人體健康：鉬參與人體內鐵的利用，有助於預防貧血和促進身體發育。它還能幫助碳水化合物和脂肪代謝，是形成尿酸不可缺少的微量元素，有助於將核酸轉換為尿酸酵素。鉬在人體內肝臟、骨骼和腎臟中都含有，具有活化鐵質和防止貧血的功效。鉬還能阻斷亞硝胺等致癌物質在人體內的合成，從而防止癌變。此外，鉬具有明顯的防齲作用，有助於改善作物品質，如提高小麥的蛋白質含量和改善棉花的纖維品質。
綜上所述，鉬元素在植物生長、人體健康和預防疾病方面都發揮著關鍵作用。