鏡餅的喫法有多種，可以根據個人口味和地區習俗來選擇。以下是幾種常見的喫法：
直接食用：將鏡餅浸泡在水中並潤溼，然後放在盤子上，蓋上保鮮膜，放入微波爐中以600瓦的功率加熱40秒。加熱後的鏡餅可以直接食用，也可以沾着糖醬油一起喫。
紅豆麻糬湯：將鏡餅敲碎後，與紅豆、砂糖一起煮成“紅豆年糕湯”。這種喫法非常有年味，紅豆的甜味和鏡餅的糯香味相得益彰。
雜煮：將鏡餅加入味噌、高湯、肉和蔬菜等，做成“雜煮”。這種喫法更加豐富，既有鏡餅的糯香味，又有其他食材的鮮香味。
烤年糕：將鏡餅敲碎後，可以將其做成“烤年糕”來喫。這種喫法需要一定的烹飪技巧，烤制後的鏡餅外皮酥脆，內裏糯軟。
需要注意的是，開鏡餅時一般禁止使用刀具，據說是會讓人聯想到切腹，並且顯得對神靈很不尊敬，所以大多會用木槌將其敲碎。