如果您在開車時不慎撞到了狗，應該採取以下步驟：
停車並確保安全。首先，將車輛停放在安全的地方，並確保不會影響交通。
檢查狗的狀況。接近受傷的狗，觀察其生命跡象。如果狗還有生命跡象，立即撥打動物救助電話或聯繫動物保護組織以獲取急救指導和治療。
通知警方和保險公司。如果狗已經死亡，應立即通知當地公安部門。如果車輛受損，應及時拍照留證，並聯系保險公司處理賠償事宜。
尋找狗的主人。嘗試尋找狗的主人，可以通過社交媒體或寵物論壇等渠道發佈信息。
保留證據。在事故現場，儘量保留相關證據，如照片、視頻等，以備可能的法律程序或保險索賠。
遵守法律程序。在處理過程中，無論是與狗主人協商還是與保險公司溝通，都應遵守相關法律和程序。
請注意，如果狗沒有受傷或傷勢輕微，您可以與狗的主人協商解決。在協商過程中，保持冷靜並記錄好所有溝通細節。如果無法聯繫到狗的主人或協商無果，您可以選擇報警或向保險公司報案。