開設酒吧需要準備的事項包括：
獲取必要的許可證和批准。需要向當地衛生局申請衛生許可證，並提供經營場所的產權證明、平面圖等資料。同時，還需要辦理排污許可證和工商營業執照。
考慮酒吧的位置。選擇一箇有自然流量的位置，這有助於吸引顧客。同時，考慮酒吧的定位和裝修風格，確保與當地市場和文化相符合。
購買必要的設備。包括空調、監控、音響、製冰機、水處理過濾器、冷藏櫃、水槽、收銀機等。
準備常用物品和廚房用品。如工作圍裙、杯子、洗杯刷、杯墊、玻璃水壺、垃圾桶、洗手液、掃把拖把、餐巾紙、撲克牌、滅火器等。
設計菜單和酒館配餐。根據酒吧的定位和顧客需求設計菜單，並準備一些方便的配餐，如涼菜、滷味、撈汁海鮮、冷鍋串串等。
考慮酒吧的燈光和氛圍。設計適合酒吧氛圍的燈光，包括桌燈和功能燈，以提升顧客體驗。
招聘和培訓員工。在開業前一箇月開始招聘，並在開業前一週完成招聘，同時對員工進行培訓，使他們熟悉酒吧的運作。
進行市場調研和風險評估。瞭解當地市場和競爭對手，評估開設酒吧的風險。
制定財務計劃。包括投資預算、營銷費用和運營資金等，確保有足夠的資金支持酒吧的初期運營。
執行運營管理手冊。從開業第一天起就遵守規章制度，確保酒吧的運營有序進行。
這些準備工作對於確保酒吧的成功運營至關重要。