閩南人喝什麼茶

烏龍茶

閩南人主要喝烏龍茶。

閩南烏龍茶的主要品類包括鐵觀音、黃金桂、閩南水仙、永春佛手等，其中，鐵觀音是最著名和受歡迎的一種。

閩南人泡茶時對水的要求很高，通常使用軟水來泡茶，以保持茶的香氣和味道。他們也偏愛使用有加蓋的陶器茶具來泡茶，這種茶具可以幫助保留茶的香氣和味道。

閩南的茶文化非常豐富，飲茶對他們來說是一種生活享受。他們喜歡在特定的環境下，如街邊巷尾、房前庭院或廳堂一角，圍坐一起品茶聊天。在閩南，茶不僅僅是一種飲料，它已經成為了當地習俗的一部分。