阿司巴甜是什麼東西

人工甜味劑

阿斯巴甜是一種廣泛使用的人工甜味劑，化學名稱為L-天冬氨醯-L-苯丙氨酸甲酯。

阿斯巴甜在室溫下呈現為白色粉末狀態，因其甜度高、熱量低且不致齲齒，常被用於無糖飲料、口香糖、優酪乳等食品中。阿斯巴甜的甜度約為蔗糖的180至220倍，由於其熱量極低，被廣泛用於低熱量食品和糖尿病患者的甜味劑。儘管存在一些關於阿斯巴甜的健康爭議，但它已被全球一百多個國家和權威機構認可。