陜西涼皮是哪個地方的菜

陝西省

陝西涼皮是陝西省的傳統特色小吃，尤其與西安等地的關係密切。

陝西涼皮不僅是一種美味的小吃，更是一種文化象徵，反映了陝西地區的飲食文化和歷史。