在Excel表格中，用戶可以進行多種操作來編輯和管理數據，具體如下：
創建和編輯表格。啟動Excel並創建一個新工作表，比如命名為「數據統計」。設定表格的頁面布局，如紙張大小為A4。調整行高和列寬，選擇單元格並輸入數據，如表格標題和具體信息。
調整單元格格式。設定表頭的單元格格式，比如合併單元格並添加居中文字。設定單元格的框線和對齊方式，調整字型、顏色等。
插入和刪除行和列。使用「插入」選項卡中的工具添加新行或列，或者使用「刪除」選項卡中的工具刪除不需要的行或列。
使用快速填充功能。在第一行或第一列中輸入起始值，然後使用填充句柄（右下角的黑色十字形）拖動以自動填充數據序列。
複製格式。選擇帶有所需格式的單元格，然後使用滑鼠右鍵拖動到目標位置以複製格式。
查找和替換數據。使用「Ctrl + F」組合鍵打開「查找和替換」對話框，輸入要查找和替換的內容。
拆分視窗。使用「Ctrl + Shift + 拆分」組合鍵拆分視窗，以便同時查看和比較不同部分的數據。
保存表格。完成編輯後，選擇「檔案」選項卡中的「保存」按鈕保存表格。