陝西的麵點以其獨特的風味和製作工藝而聞名。以下是一些著名的陝西麵點：
油潑麵。這是一種特色麵條，以寬麵條和濃郁的調料（蔥花、豆芽、辣椒麵、芝痲、醋、生抽等）而聞名，有酸辣、香辣、鮮香等多種口味。
Biangbiang面。這種麵條以其長寬型的特點而著稱，麵條厚實有嚼勁，搭配蘿蔔絲、青菜、辣椒油、蔥姜蒜、花椒等調料，常與秘制醬汁一起食用。
蕎面餄餎。這是一種傳統的麵食小吃，主要使用蕎麥麵製成，麵條細長，口感有嚼勁，搭配油辣子、芥末、蒜等調料，有涼熱兩種吃法。
臊子麵。這是一種著名的西府小吃，麵條薄、筋、光，湯煎、稀、旺，搭配雞蛋、木耳、豆腐等食材，口感酸、辣、香。
涼皮。這是一種流行的陝西小吃，以其薄、筋、軟、香、光、白的特性而聞名，常與麵筋搭配食用。
楊凌蘸水面。這是一種獨特的麵食，麵條和湯分開食用，麵條勁道，湯汁油而不膩，搭配紅油辣子、芝痲醬、芥末等調料。
這些麵點不僅在陝西當地深受歡迎，也在全國範圍內享有盛譽。