陝西省最好的技校包括：
陝西工業職業技術學院。該校在理工類中排名第一，特色專業包括機械和材料，培養了大批優秀的工程師和技術人才。
楊凌職業技術學院。該校以農業生物和水利專業而聞名，同時擁有機電、建築、梳理和交通測繪等專業。
陝西鐵路工程職業技術學院。該校專業方向為高鐵和城軌，就業率較高。
西安航空職業技術學院。該校特色專業是飛機機電設備維修和無人機套用技術，升學率相對較高。
陝西國防工業職業技術學院。該校特色專業是機電一體化，就業質量較高，畢業生大多進入國防工業領域。
以上技校在師資力量、教學質量、就業率等方面均有較高評價，是陝西省內較為出色的技校。