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陳村粉怎麼做

陳村粉的做法如下:

準備陳村粉、雞蛋豆芽胡蘿蔔火腿五花肉

將胡蘿蔔和火腿改刀,雞蛋煎至熟備用。

熱鍋加油,放入豆芽、火腿和五花肉,加鹽調味。

將陳村粉加入鍋中,加入醬油生抽

再加入雞蛋和蔥段,翻炒均勻即可出鍋。

簡易版陳村粉的做法如下:

將所有材料混合攪拌均勻。

蒸盤抹一層薄油,倒入粉漿,蒸30~60秒。

出爐後捲起來或疊起,可配上醬汁食用。

家常版的肉片炒陳粉粉的做法如下:

將陳村粉切段,用手將粉一片片分開。

熱鍋加油,將陳村粉鋪到鍋中,小火煎香一面後翻炒。

加入肉片煎出香味,再放入沙蛤和青椒。

澆上醬汁,撒上芝麻出鍋。

這些方法都能製作出美味的陳村粉,可以根據個人口味選擇適合的做法。