陶瓷材料的用途非常廣泛，可以分類為以下幾類：
結構材料和刀具材料：陶瓷具有高熔點、高硬度、高耐磨性和耐氧化性，因此可以用於製作結構材料和刀具材料。
功能材料：
鐵電陶瓷（如鈦酸鋇BaTiO3）：具有較高的介電常數，可用於製作電容器，以及在電場作用下改變形狀，具有壓電材料的特性，可用於擴音機、電唱機、超音波儀、聲納、醫療用聲譜儀等。
磁性陶瓷（如鐵氧體）：在錄音磁帶、唱片、變壓器鐵芯、大型計算機記憶元件等方面有廣泛套用。
日用陶瓷：包括餐具、茶具、缸、壇、盆、罐、盤、碟、碗等。
藝術（工藝）陶瓷：如花瓶、雕塑品、園林陶瓷、器皿、陳設品等。
建築陶瓷：包括牆地磚、外牆磚、內牆磚、地板磚、廣場磚等。
衛生陶瓷：如馬桶、蹲便器、小便器、婦洗器、浴缸、拖布池等。
工業陶瓷：套用於各種工業的陶瓷製品，包括化工（化學）陶瓷、電瓷、特種陶瓷等。
交通工具製造：用於飛機發動機的瓷合金噴嘴、船用及汽車用ZrO2氧感測元件、發動機機艙組件等。
電子電器：用於電器產品的瓷件吸盤、飲水機、咖啡壺等。
其他套用：如陶瓷導線輪、陶瓷支架、防彈用陶瓷、高檔汽車排汽缸等。
陶瓷材料的不易滲透性、耐高溫、抗化學腐蝕等優良性能，使其成為生活中不可或缺的材料之一。