陶瓷鍋會沾鍋嗎

可能會

陶瓷鍋可能會粘鍋。

雖然陶瓷鍋通常具有不粘性，但這種不粘性可能會在某些情況下受到損害，導致食物粘附。爲了保持其不粘性，需要採取一些措施，如正確使用和清潔陶瓷鍋。使用陶瓷鍋時，應避免冷鍋熱油，預熱鍋子，使用合適的爐竈溫度，並在烹飪後適當冷卻鍋子再進行清潔。使用木製或硅膠制的炒鍋鏟，避免使用金屬鏟子或叉子，以及使用溫和的洗滌劑和海綿進行清潔，都是有助於保持陶瓷鍋不粘性的重要步驟。