雕刻玻璃的原理主要涉及化學和物理兩種方法，化學方法主要是利用氫氟酸等蝕刻劑，物理方法包括雷射雕刻和機械雕刻。具體如下：
化學方法。化學方法通常涉及使用氫氟酸等蝕刻劑，這些蝕刻劑能與玻璃表面的二氧化矽反應，形成四氟化矽氣體和水，從而去除玻璃表面的材料。這種反應可以在常溫下進行，通過控制腐蝕時間，可以在玻璃上製作出具有特定圖案和文字的美麗花紋。
物理方法。物理方法主要包括雷射雕刻和機械雕刻。雷射雕刻利用高能雷射束聚焦在玻璃上，通過瞬間高溫使玻璃表面材料蒸發或破裂，從而形成特定的圖案或文字。機械雕刻則通過使用高速旋轉的工具或磨料噴射，在玻璃表面形成凹凸結構，實現雕刻效果。
這些方法可以單獨使用，也可以結合使用，以實現不同的雕刻效果和藝術風格。