雞翅怎麼去骨

去雞翅骨頭的步驟如下：

準備雞翅並找到雞翅兩端骨頭相連的地方，使用刀具（如刀或剪刀）將這兩根骨頭之間的連接處切斷，注意不要切斷太多，以免損壞雞翅的肉質。

使用刀具輕輕拍打雞翅，使骨頭與肉逐漸分離，這一步驟有助於鬆動骨頭和肉之間的連接。

握住一根骨頭並來回轉動，同時輕輕拉動，這樣可以幫助骨頭和肉分離，繼續這一過程直到骨頭可以輕鬆取出。

用同樣的方法處理另一根骨頭，直到兩根骨頭都可以輕鬆取出。