撕雞胸肉的方法如下：將雞胸肉煮熟後，放入冷水中冷卻。 冷卻後，用手沿着雞胸肉的紋理撕成絲狀。需要注意的是，在撕雞胸肉之前，應確保雞胸肉已經完全煮熟，這樣更容易撕成絲狀。同時，可以根據個人喜好添加不同的調料和配菜來增加風味。