離合和剎車一起踩的情況需要根據車速和駕駛環境來決定。以下是詳細介紹：
在一般情況下，駕駛學校教授的同時踩離合和剎車的方法主要用於駕照考試中，以避免車速過慢時擋位過低而熄火。這種方法適用於車速較慢的情況，如駕校訓練和低速行駛。
在高速行駛時，應先踩剎車以降低車速，然後在車速減至一定程度後踩下離合器。這樣做可以避免因同時踩剎車和離合而導致剎車距離增加或車速突然變快的情況。
在緊急情況下，如緊急剎車，同時踩下離合器和剎車是必要的，以防止發動機對剎車系統產生干擾，確保車輛儘快減速。
在特定情況下，如車輛在10到15公里每小時的速度範圍內時，可以同時踩剎車和離合以減速，這樣做比等到車速極低時再踩離合更為安全。
總的來說，駕駛時應根據實際情況靈活運用這些技巧，確保全全第一。