雪媚娘皮的保存方法應該遵循以下步驟：
冷凍保存：為了防止澱粉老化，最佳保存方式是將雪媚娘皮放入密封容器中，然後放入冰櫃的冷凍室進行保存。冷凍室的溫度通常在-20℃左右，可以有效阻止澱粉老化現象的發生。
密封保存：在保存之前，確保雪媚娘皮被密封包裝，以防止水分流失和外界微生物的污染。使用密封容器或保鮮膜可以有效保持其濕度和新鮮度。
避免冷藏：雖然冷藏可以減緩食物變質的速度，但對於雪媚娘皮來說，冷藏可能導致澱粉老化現象加劇，因為冷藏室的溫度通常在2-5℃之間，正好處於澱粉老化的理想溫度範圍內。
注意使用期限：儘管採取了適當的保存措施，仍建議在製作後的當天使用雪媚娘皮，以確保最佳口感和品質。
綜上所述，正確的保存方法對於保持雪媚娘皮的質量和口感至關重要。通過冷凍保存、密封包裝、避免冷藏和使用當日製作的雪媚娘皮，可以最大限度地延長其保鮮期。