雪梨冰糖做法

雪梨冰糖的做法有多種，以下是一種常見的做法：

準備兩個雪梨，先用清水沖洗乾淨，然後在雪梨表面撒上一些食鹽，用手輕輕搓洗，以去除表面的蠟質。

將雪梨對半切開，去核，切成小塊，保留雪梨皮，因為皮是雪梨的重要部分。

將切好的雪梨放入湯鍋或砂鍋中，加入適量的清水和冰糖（根據個人口味調整），再加入幾顆清洗後的紅棗和枸杞。

大火煮開後轉小火慢燉20至30分鐘。

燉好後，可以根據個人喜好加入檸檬汁或其他食材以增加風味。

這是一種簡單易做的雪梨冰糖做法，適合各種人群食用，具有潤肺止咳的效果。