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雪榕菇的做法

雪榕菇是一種美味的食材,可以用來製作多種菜餚。這裡提供兩種做法:

涼拌雪榕金針菇

將雪榕金針菇切段,胡蘿蔔和黃瓜切絲,準備蒜瓣泥。

金針菇段和胡蘿蔔絲焯水,一分鐘後撈起瀝乾。

將金針菇段、胡蘿蔔絲、黃瓜絲放入碗中,加入蒜泥。

加入兩勺、一勺香油、兩勺生抽、半勺(根據實際量調整)。

攪拌均勻後即可上桌。

番茄雞蛋炒雪榕菇

雪榕菇焯水一遍。

雞蛋打散後煎熟備用。

番茄切丁,鍋中倒入油,油熱後放入蒜頭翻炒出香味。

加入西紅柿翻炒,再加入鹽、糖、適量的生抽和耗油調味。

最後加入雪榕菇翻炒至熟透即可出鍋。可以根據個人喜好加入蔥香菜等調料增加風味。

以上兩種做法均簡單易行,可以根據個人口味進行調整,享受美食的同時也增加了生活的樂趣。