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雪糕如何製作

製作雪糕的方法多樣,這裡提供一種常見的製作步驟:

將牛奶、奶油、糖和香草豆(或你喜歡的其他口味,如朱古力、抹茶等)混合在一起,加熱至沸騰。

在另一個鍋中,將糖煮至褐色。

將煮好的糖倒入牛奶奶油混合物中,加入香草豆並攪拌均勻。

將混合物冷卻後,根據不同的口味,可以加入不同的配料,如水果泥、朱古力粉等。

將混合好的雪糕液倒入雪糕模具中。

將雪糕模具放入冰櫃冷凍約6小時,直到完全凝固。

冷凍好後,取出雪糕,可以淋水幫助脫模,即可享用。

這是一種基本的雪糕製作方法,你可以根據自己的口味和喜好進行調整和創新。