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雪糕的做法家常做法

雪糕是一種廣受歡迎的冷凍甜品,家常做法簡單易行,主要材料包括牛奶、奶粉、白糖、玉米澱粉等。以下是一種基本的家常雪糕做法:

準備兩瓶純牛奶(約500毫升)、一包奶粉、適量的白糖、玉米澱粉、葡萄乾等。

將奶粉、玉米澱粉、白糖和牛奶混合攪拌均勻,確保沒有顆粒。

將混合液倒入鍋中,用中火加熱,不斷攪拌以防止沉澱和糊底,直至液體變得濃稠並開始冒小泡泡。

將煮好的牛奶糊倒入雪糕模具中,加入葡萄乾或其他喜歡的配料。

插入冰棍棒,蓋上蓋子,放入冰櫃冷凍室冷凍約4小時。

冷凍完成後,脫模即可食用。

此外,還有許多變種做法,如加入不同口味的果醬、果汁或朱古力碎,以增加風味和口感。可以根據個人喜好和家中的食材進行創新和調整。